哈尔滨裕源福肉食品加工有限公司

哈尔滨裕源福肉食品加工有限公司从1998年成立至今，经过了创业时的艰辛，发展时的瓶颈，开拓时的抉择，直到今时今日成为国内首家专业从事火锅肉制品研发、生产的大型多功能型企业。企业占地面积2万余平方米，厂房、冷库、办公设施等建筑面积达1万余平方米。公司先后被政府有关部门授予先进单位、诚信文明单位、3.15消费者口碑信誉称号。

什么样的企业文化，打造什么样的服务团队，培养什么样的精英人才。裕源福以“打造放心食品，服务百姓生活”为企业使命。在产品的生产、加工，品控、仓储、配送等环节上严把质量关，在产品的创新上精益求精。直至今日，裕源福火锅制品共有4大系列18个单品，销售范围覆盖东北三省、北京、天津、内蒙、江苏、四川、重庆等11个省、市、自治区、直辖市，得到了各地经销商和消费者的一致好评。互惠共赢，共同发展是我们不变的追求，目前与我们合作的中、高档火锅店达500余家，连锁、加盟店是主力军，同时兼顾小型多元化餐饮店。我们始终愿意并坚持成为所有火锅店背后默默支持的一员。

裕源福多年以来一直以“诚信、品质、服务、创新”为企业准则，服务根本，全心全意为消费者打造安全、放心食品。我们的目标是：“让每家的餐桌上，都有裕源福产品”！

在人才的培养方面，公司以“知人，容人，用人，育人”的先进理念，定期对员工进行产品培训，提高员工专业技能，开展各项拓展训练，增强企业的凝聚力，使员工与领导之间能够彼此信任、互相鼓励、共同进步。有志者来，来者有志。裕源福真诚欢迎各界志同道合的朋友加入我们的团队，共创辉煌！

在原材料的选择方面，我们来到了新西兰，在新西兰有一片一望无际的草原，在那里一群群健硕洁白的羊儿正在悠闲的吃着青草，犹如天空中的朵朵祥云，给人们带来幸福安康！这里，同样也是我们裕源福的原材料供应基地，企业不远万里来到新西兰，确保了原材料的安全，纯正和优质，而且口感细腻，肉质纯正，是国内火锅制品的首选！
生产设备选型方面，全部更换为国内最先进的流水加工生产线，其中真空、冷冻、冷藏设备，于2013年初刚刚更换完毕。

在加工程序方面：在解冻缓化、沥水、剔骨分割、加工成型、包装等，温度均控制在0℃—15℃之间进行操作，并将GMP中的各项规定落实到每一个生产环节。

在产品仓储方面：

一：仓储团队按产品批号跟踪记录，保证产品在零下18℃恒温保存。

二：专库专用，产品分类摆放。

在产品运输环节方面：建立起全国性的冷链物流网络，可在最短时间到达目的地。

为了全力打造安全、放心食品，裕源福以严格的管理模式、执着的态度、认真处理生产中的每一个环节，针对原材料的产地特点，肉源品种，分割期、肉质鲜嫩程度、口味、营养成分等都一一建档立案。公司配备了超净工作台、电热恒温培养箱、电热恒温干燥箱、立式蒸汽灭菌锅、分析天平等全套化验检测设备、独立的无菌操作室，对进厂原材料和产成品进行批次检验，在线纪录。通过我们一致努力公司于2011年顺利通过了ISO9000质量管理体系认证和ISO22000食品质量管理体系认证，各项管理更加规范。

十六年的光阴如白驹过隙，转瞬即逝。而更多的十五年在等待着我们向前出发。“大鹏一日同风起，扶摇直上九万里”为了裕源福美好的明天，裕源福人时刻准备着！