上海凯惠食品添加剂有限公司(以下简称“凯惠”)系由其控股公司“美国国际食品添加剂技术责任有限公司”在上海独立投资的一个生产以天然多糖胶质为基料的复配型食品添加剂企业。第一期投资额为九十万美元现金。1995年3月27日在上海注册挂牌,经营范围包括生产和销售食品添加剂以及提供相关的技术服务。产品的注册商标为“林博士®”。
“凯惠”的产品被广泛地应用在饮料、冷食、糖果、焙烤、乳制品和小吃食品中。
美国国际食品添加剂技术责任有限公司是由林少雯博士在1994年与当时美国默克制药集团旗下的凯尔可公司和美国惠瑞公司属下的食品科学公司合资组建的一家控股公司。公司注册地点为美国达拉维亚州。至1999年底,林少雯博士已完成了对该公司100%的控股。
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