江西五丰食品有限公司成立于1996年,是香港华润集团下属企业,由华润五丰有限公司控股,是一家专业生产销售五丰牌、高富牌、汉仙牌米粉的省级农业产业化龙头企业,总资产8000万元人民币。公司拥有五条米粉生产线,具备年产米粉4万吨的能力,其中一条是为拓展国际高端市场按照《BRC全球食品标准》投资建设的新生产线。其生产规模、技术水平、出口量均居国内同行前列。
公司技术力量雄厚,创新能力强,拥有30多项国家专利,现有四大系列60多种产品。公司管理科学规范,特别是在质量管理方面采用了多种国际先进的管理体系。
独有的技术、健康的理念,严谨的作风,打造出了五丰牌、高富牌、汉仙牌米粉与众不同的特色: 五丰牌、高富牌、汉仙牌米粉的基本特点是:全部采用发明专利工艺技术生产,以优质大米为原料,不含任何添加剂。外观整齐均匀,煮后不糊不断不裂,口感爽滑柔韧,并且具有一种天然的米香味。在冷水中长时间浸泡能保持完整形状且不影响烹调性。20根直条米粉就能悬吊起一个48公斤重的成年人,堪称天下一绝。 五丰牌、高富牌、汉仙牌米粉与传统米粉不同的特点是:不须经过发酵,酸度低,吃后不会胃痛、胃胀。适合老人、小孩等各种年龄段的人群食用。 五丰牌、高富牌、汉仙牌米粉与其它品牌米粉最大的不同:不在外观表面,而在于产品的卫生安全方面。产品的卫生安全完全要靠过程控制,而且要靠精密仪器才能检测出来,凭肉眼一般难于分辨。公司投入大量资金,采用当今国际最为先进、最为严格的品控体系——BRC全球食品标准来对米粉生产全过程进行控制。公司建立了5万亩绿色非转基因水稻生产基地,从原料的种子选择,田间施药施肥,就开始得到了严格的控制,在米粉生产、运输、仓储过程中还对所有可能出现的物理、化学、生物污染(如金属污染、玻璃污染、硬塑料污染、竹木污染、有毒有害化学物质污染、转基因污染、过敏原污染、昆虫污染等)采取了严格的预防控制措施,一直到餐桌。并先后通过了ISO9001和 HACCP体系认证,并推行了食品防护计划。
五丰牌、高富牌、汉仙牌米粉主要出口到北美、欧洲、东南亚20多个国家和地区,出口量居国内同行前列。五丰牌、高富牌、汉仙牌米粉以其优良的品质、独特的风味,在国内外享有良好的声誉,受到了有关专家和广大消费者的好评,并于2003年通过了国家原产地标记注册认证,还在2008年通过了绿色食品认证。
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